En su paso por IBCampus, Pablo Falbo, CEO de Formagge Quesos, recorre la historia de la empresa y analiza la evolución de la industria quesera en Argentina.

Durante la charla, Pablo comparte cómo se fundó su empresa y los hitos más importantes de su crecimiento, reflexionando sobre los desafíos que enfrenta el sector, desde la producción hasta la comercialización. 

Además, ofrece su visión sobre el mercado del queso en Argentina, explicando las oportunidades que identifica y cómo su empresa ha logrado adaptarse y expandirse en un contexto competitivo. A lo largo de la conversación, Pablo combina su experiencia personal con un análisis del sector, mostrando cómo Formagge se consolidó como un referente en la industria.